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碾米机器人生产厂家告诉您碾米机的重要性

信息来源:www.hnknkj.cn | 发布时间:2019年06月24日

碾米机器人生产厂家

碾米是在保证一定加工精度的前提下,将糙米表面所有皮层剥离,尽可能保持稻谷完整性的过程。

碾米的目的:

糙米皮层粗纤维较多,难以直接消化。同时,糙米吸水性和膨胀性差,食用品质差。糙米蒸煮,不仅蒸煮时间长,米产量低,色泽暗,粘性差,口感差。因此,为了提高糙米的烹调和食用品质,提高糙米的商品价值,必须通过碾米工艺去除糙米皮。然而,当糙米的皮层被完全去除时,这些营养素,如淀粉、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素,在去除糙米皮层的同时也会失去很多这些营养素。同时,根据糙米籽粒的结构特点,将后沟所有皮层粉碎,不可避免地造成淀粉损失,增加破碎率,降低水稻产量。因此,根据市场需求,碾米不仅有利于人体营养和健康,而且可以提高稻米的蒸煮、食用质量和产量,实现稻米资源的科学、可持续利用。

碾米的基本要求:

在保证米成品加工精度达到规定标准的前提下,尽可能保持米粒完整性,降低米粒破碎率,提高产量,提高纯度,提高耗电量,降低成本,确保安全稳定的生产。

碾米机器人生产厂家告诉您碾米机是利用机械设备产生的机械力剥离和增白米的方法,所用的机械设备成为碾米机。碾米机的主要工作部件是辊子。根据不同的材料,滚筒分为三种类型:铁棒,砂辊和砂铁。根据辊轴的安装形式,碾米机分为两种类型:立式碾米机和卧式碾米机。根据滚筒的数量,碾米机可分为单辊和双辊或三辊组合碾米机。根据智能程度,碾米机可分为智能无人碾米机和老式碾米机

碾米工段工序

碾米工段的主要任务是磨碎糙米的大部分或全部表层,使成品米达到标准。碾米直接影响成品米的产量和质量。

碾米段主要分为碾米和成品加工两部分。毫无疑问,糙米的美白是碾米机工序中zui重要的工序。碾米后,米粒表面常与米粉粘粘,米粒与米粒混合。同时,生产的大米温度高,不利于安全保管。此外,在加工优质米时,还需要对米粒表面进行抛光,去除黄粒等米粒。因此,糙米必须在碾磨后加工。

提示 - 如何选择大米加工设备

湖南智能碾米机在碾米机中,每一道工序的任务都是由特定的加工设备完成的。设备选型是否合理,不仅直接影响到技术效果,而且影响到碾米机的经济技术指标。在设备选型时,根据收集整理的数据,尽量采用工艺效果好、结构简单、操作方便的先进设备。根据原料的特点和工艺流程的要求,优先选用标准化、系列化、通用化的零部件设备。在资金的允许下,还可以适当引进一些主要设备,特别是碾米和成品处理设备。在选择设备时,还应考虑材料运输方式。在采用气力输送时,应考虑多用途风的作用,使风和云设备(给料机、卸料机)可以替代部分加工设备,并简化部分需要吸风的设备部分,以节省动力,降低材料消耗。另外,在选择设备时还应考虑设备布置和运行的要求,以便在工艺设计完成后便于其他设计,以保证新建或改建厂房的安全生产和文明生产。