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碾米机器人生产厂家为您讲解米厂中碾米机的重要性

信息来源:www.hnknkj.cn | 发布时间:2019年06月25日

    碾米是糙米表面皮层被完全剥离的过程,在达到一定加工精度的同时,尽可能保持粮食完整性。

自助鲜米机

    碾米的目的:

    糙米的皮质组织含有较多的粗纤维,不易消化。同时,糙米的吸水和膨胀相对较差,食用品质不佳。糙米蒸煮,不仅烹饪时间长,进餐率低,而且颜色深,粘度差,且味道不好。因此,需要通过碾米工艺去除糙米皮层以改善烹饪和食用品质,并提高其商业价值。然而,当糙米的皮质被完全去除时,这些营养素,例如淀粉,脂肪,蛋白质,矿物质和维生素,都被去除,而糙米皮质被去除,并且这些营养素也被丢失。同时,根据糙米粒的结构特征,后沟的皮质被完全去除,不可避免地导致淀粉损失和破碎增加,导致水稻产量下降。因此,根据市场的需要,碾米不仅有利于人体所需的营养和健康,而且可以提高水稻的烹饪质量和产量,实现水稻资源的科学和可持续利用。

    碾米的基本要求:

    在保证米成品加工精度达到规定标准的前提下,尽可能保持米粒完整性,降低米粒破碎率,提高产量,提高纯度,提高耗电量,降低成本,确保安全稳定的生产。

    湖南智能碾米机是利用机械设备产生的机械力来削米的一种方法。所用的机械设备是碾米机。碾米机的主要工作部分是滚轮。根据制造材料的不同,滚筒分为铁条、砂辊和砂铁三种。根据滚轴的安装情况,将碾米机分为立式碾米机和卧式碾米机两种。根据轧辊的数量,碾米机可分为单辊和双辊或三辊组合碾米机。

    碾米工段工序

    碾米部分的主要任务是粉碎糙米表面的大部分或全部皮肤,以生产符合标准的成品米。由于大米直接加工成米粒,它直接影响米的产量和成品米的质量。

    自助鲜米机碾米工段主要分为碾米和成品处理两部分。毫无疑问,糙米增白是碾米工段zui重要的工序。碾米后,米粒表面往往粘有米糠粉,有碾米与米粒混合。同时,大米出机温度较高,不利于储存。另外,在加工优质大米时,需要对大米表面进行抛光,去除黄色等杂色大米颗粒。所以糙米必须经过碾磨加工。

    碾米厂的工序和顺序如下:

    提示 - 如何选择大米加工设备

    碾米机器人生产厂家告诉您在碾米机中,每一道工序的任务都是由特定的加工设备完成的。设备选型是否合理,不仅直接影响到技术效果,而且影响到碾米机的经济技术指标。在设备选型时,根据收集整理的数据,尽量采用工艺效果好、结构简单、操作方便的先进设备。根据原料的特点和工艺流程的要求,优先选用标准化、系列化、通用化的零部件设备。在资金的允许下,还可以适当引进一些主要设备,特别是碾米和成品处理设备。在选择设备时,还应考虑材料运输方式。在采用气力输送时,应考虑多用途风的作用,使风和云设备(给料机、卸料机)可以替代部分加工设备,并简化部分需要吸风的设备部分,以节省动力,降低材料消耗。另外,在选择设备时还应考虑设备布置和运行的要求,以便在工艺设计完成后便于其他设计,以保证新建或改建厂房的安全生产和文明生产。