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智能米机知识

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智能无人碾米机已经像社区发力大米生产产链!

信息来源:www.hnknkj.cn | 发布时间:2019年08月20日

       这家企业自主研发了全球首台智能无人碾米机,并探索出了社区零售模型,为消费者提供未脱壳的当季新米以及自助碾米服务。先农氏智能无人碾米机之所以获得资本支持,一方面得益于新零售风口,另一方面也离不开先农氏在现碾米领域的八年积累。

 

      开始做现碾米业务,探索以糙米流通和现场碾米的模式,改变人吃的不如牲口这一现实,即人吃的精米(白米)营养低,牲口吃的米糠营养丰富。 2015 年先农氏研发出智能无人碾米机,此后两年在对设备进行迭代更新的同时,探索出了社区零售模型。从这个角度看,此次融资只是其发展过程中的的顺理成章

 

智能无人碾米机

       不变:让大米更安全更好吃:一日三餐,米饭是中国人主食中的主食。从传说中的神农氏传授种稻技术到现在,中国人对米饭的喜爱与追求一直存在。俗话说,巧妇难为无米之炊,与煮饭手法和电饭锅相比,米饭好吃的关键主要在大米上。近年来兴起的五常大米、泰国香米、日本大米购买热说明人们已经意识到了大米本身的重要性,并在追求更好的米。

 

       其实,除了产地之外,影响大米好不好吃的还有一个关键因素,那就是加工与流通方式。我国大米的流通模式是农民、农场的稻谷集运至粮食市场,由智能碾米机厂采购、加工成大米后再集运至粮食市场以及其他渠道,再分销于居民食用。这一过程中,稻谷经过在碾米厂的机械化、连续化生产,营养含量29%的果皮、66%的胚芽被去掉,只保留营养价值5%的米坯,就是通常意义上的大米。

 

     这样精加工、长时间的流通方式影响了大米的营养和口感,也容易引发食品安全问题,比如陈化粮、毒大米等。先农氏的糙米流通+现碾米模式解决的就是这一问题。先农氏创始人李俊轶拥有大学博士学位, 2009 年开始做中国食品安全的规制经济学研究, 2010 年毒大米事件发生,对其进行案例研究后发现了这一加工和流通方式所存在的问题。有需要的欢迎来电咨询!